Бактерии помогут защитить зубы от кариеса

Фото: pixabay.com

Неожиданный способ справиться с кариесом придумали специалисты из Национального института инфекционных болезней (Япония). Они решили не бороться с бактериями, а взять их в союзники и заселить ротовую полость полезными микроорганизмами.

Известно, что бактерия Streptococcus mutans является основной причиной разрушения зубов. Именно она создает во рту кислую среду и ускоряет эрозирование эмали, открывая доступ к дентину зуба. Предотвратить этот процесс может другая бактерия из рода стрептококков — S. salivarius. Замечено, что некоторые штаммы саливариус выступают в роли пробиотиков и могут использоваться для разрушения биопленок. Этим свойством бактерии и заинтересовался руководитель проекта, д-р. Хиденобу Сенпуку.

Исследователи внимательно изучили ферменты, синтезируемые S. salivarius, и пришли к выводу, что они отлично расщепляют сахар, из которого состоит зубной налет, и снижают кислотность в ротовой полости. Более того, специалисты узнали, что эти же ферменты, но выделяемые рядом других микроорганизмов, обладают подобными свойствами.

Чтобы упростить процесс доставки полезных бактерий к месту назначения, ученые решили ввести их в состав зубной пасты для профилактики кариеса. Однако с эффективностью продукта необходимо еще поработать — нужно, чтобы микроорганизмы были активны в любых условиях и оставались во рту как можно дольше.

Автор: Елена Медведева, врач,
специально для Karies.pro